MAJ SALATMENU 

Spidskålssalat med grillede rødbeder, bønnespirer, persille, spinat, solsikkekerner & grapedressing // GF, V

Kartoffelsalat med grillede porrer, søde kartofler, grønkål & mayo-sennep dressing // GF, LF, V

Broccolisalat med svampe, spinat, palmekål & appelsindressing // GF, LF, PB, V

Blomkålssalat med squash, grillet svampe, grønkål & citron-yoghurtdressing // GF, V

Tomatsalat med mozzarella, aubergine, basilikum, rucola & honning-sennepsdressing // GF, V

Linsesalat med rødløgsrelish, grillede gulerødder, grønkål & citrondressing // GF, LF, PB, V

Lilla spidskålssalat med syltede beder, mynte, chili & appelsin-sesamdressing // GF, LF, PB, V

Quinoasalat med spidskål, kohlrabi, hasselnødder, rød mizuna, persille & balsamico-jordbærdressing // GF, LF, PB, V

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing

JUNI SALATMENU 

Grøn bønnesalat med tomat, grillede gulerødder, spinat, oliven & grøn pestodressing // GF, LF, PB, V

Kartoffelsalat med grønkål, ærter, squash & krydderurtedressing // GF, LF, V

Blomkålssalat med grillede farvede gulerødder, mandler, palmekål & honning-sennep-yoghurtdressing // GF, V

Broccolisalat med hasaria-krydret pastinak, spinat & mizuna med appelsindressing // GF, LF, PB, V

Bygsalat med grønkål, græskarkerner, blomkål, grillede rødbeder & honning-sennepdressing // LF, PB, V

Quinoasalat med asparges, Anicia-linser, spidskål & limedressing // GF, LF, PB, V

Lilla spidskålssalat med sesam, chili, edamame, agurk, mynte & kimchidressing // GF, LF

Sød kartoffelsalat med hvid ost, persille, grønkål, solsikkekerner & pesto // GF, V

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing

JULI SALATMENU 

Hjertesalat med grønne bønner, revet gulerod, grønkål, spidskål & cæsardressing // GF, V

Melonsalat med jordbær, feta, sumak, spinat & hyldeblomst-lime dressing // GF, V

Fuego bønnesalat med bagte rødbeder, grønkål, syltede rødløg & yoghurt-ras el hanout dressing // GF, V

Quinoasalat med lilla spidskål, hvidkål, edamame, thai basilikum, lime & kimchi // GF, LF

Cherrytomatsalat med squash, spinat, nektarin, feta & pesto // GF, V

Blomkålssalat med syltede rødbeder, bagte søde kartofler, rødkål & palmekål med citron- og jordbærdressing // GF, LF, PB, V

Grillet gulerodssalat med broccoli, aubergine, spinat & mango-lime dressing // GF, LF, PB, V

Kartoffelsalat med grønkål, grillet gulerod, grillet porre & krydderurtemayo // GF, V

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing

AUGUST SALATMENU 

Tomatsalat med squash, grillet gulerod, spinat, mozzarella & oliven-sennepsdressing // GF, V

Lilla spidskålssalat med gulerødder, grønkål, sesam, forårsløg, pak choi & appelsin-sesamdressing // GF, LF, PB, V

Sød kartoffelsalat med nektarin, spidskål, farvede gulerødder, persille & citrondressing // GF, LF, PB, V

Linsesalat med rødkål, grillet rødbede, mizunasalat & appelsindressing // GF, LF, PB, V

Broccolisalat med squash, grillet pastinak, spinat & trøffeldressing // GF, LF, PB, V

Blomkålssalat med sukkerærter, grønne bønner, agurk, grønkål, sesam & ananas-kokosdressing // GF, LF, PB, V

Kartoffelsalat med ærter, grillet gulerod, grønkål & krydderurtemayo // GF, V

Quinoasalat med spidskål, rød grape, persille, græskarkerner & balsamico-grapedressing // GF, LF, PB, V

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing