Ønsker du at bestille? Ring
Torvehallerne / 26 36 82 75
Carlsberg Byen / 26 36 51 75
Ved større bestillinger send en mail til mm@smagnu.dk
3 forskellige slags salater,
2 toppings,
rugbrød, groft flute eller foccacia
3 forskellige slags salater,
2 toppings,
1 valgfri side
rugbrød, groft flute eller foccacia
FEBRUAR SALATMENU
Quinoa salat med kikærter, tomat, persille, feta, rødkål & balsamico dressing // GF, V
Broccoli salat med spinat, grillet farvet gulerødder, tranebær & appelsin dressing // GF, LF, PB, V
Grillet kartoffel salat med timian, grillet beder, grønkål & krydderurtemayo // GF, LF, V
Spidskåls salat med grillet svampe, spelt, syltet kålrabi, persille & jordbær dressing // LF, PB, V
Tomatsalat med pastinak, spinat mozzarella & persille pesto dressing // GF, V
Blomkålssalat med æbler, edamame bønner, grønkål, græskarkerner & citron yoghurt dressing // GF, V
Savoykål salat med gulerødder, sveske, grape, palmekål & grape dressing // GF, LF, PB, V
Rødbede salat med lilla spidskål, sesam, dild, bønnespire & kimchi dressing // GF, LF
Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF
Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing
JANUAR SALATMENU
Knoldselleri-salat med gulerod, dild, sesam, tranebær & lime-dressing // GF, LF, PB, V
Kartoffelsalat med bagte svampe, grønkål & mayo-sennep-dressing // GF, LF, V
Broccoli-salat med grillet Ras el Hanout-søde kartofler, mizuna & appelsin-dressing
// GF, LF, PB, V
Cherry-tomatsalat med grønne bønner, squash, babyspinat & grøn pesto-dressing // GF, V
Gulerodssalat med spidskål, mynte, granatæbler, mandler & trøffel-dressing // GF, LF, PB, V
Belugalinsesalat med pinto-bønner, mandarin, hasselnød, grønkål & grape-dressing // GF, V
Lilla spidskålssalat med mandariner, palmekål, sveske, pekannødder & appelsin-dressing // GF, LF, PB, V
Quinoa salat med spidskål, grillet rødbede, hasselnødder, edamame bønner, bønnespire & kimchi dressing // GF, V
Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF
Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing