Hver morgen forbereder vi lækre salater lavet på sæsonens friskeste råvarer. Vi har altid et stort udvalg af både glutenfrie, laktosefrie, vegetariske & plantebaseret salater.
Har du spørgsmål til den enkelte salat eller tilbehør er du meget velkommen til at henvende dig til vores personale og de vil guide dig igennem.
Ønsker du at bestille? Ring
Torvehallerne / 26 36 82 75
Nørrebro / 26 36 51 75
Ved større bestillinger send en mail til mm@smagnu.dk
SMAG SALAT
3 forskellige slags salater,
2 toppings,
rugbrød, groft flute eller foccacia
115,-
SMAG SALAT MENU
3 forskellige slags salater,
2 toppings,
1 valgfri side
rugbrød, groft flute eller foccacia
130,-
Top din salat med 2 af vores toppings
Ærtepurè
Hummus
Trøffel bønne puré
Rødbede hummus
Grøn pesto
Chili pesto
Mandler + 10,00 kr.
Grillede sød kartoffel + 10,00 kr.
Feta + 10,00 kr.
Grillede aubergine + 10,00 kr.
Rødløgsrelish + 10,00 kr.
Ristede kikærter & hestebønner + 10,00 kr.
Tilbehør til din salat
Pesto kylling bryst 25,00 kr.
// GF, LF
Kylling satay spyd 26,00 kr.
// GF, LF
Majs falafel 26,00 kr.
// GF, LF, V
Linse falafel 26,00 kr
// GF, LF, PB, V
Drikkevarer
Vand 26,00 kr.
Danskvand 26,00 kr.
Øko juice 39,00 kr.
Øko lemonade 39,00 kr.
JUNI SALATMENU
Grøn bønnesalat med tomat, grillede gulerod, spinat, oliven & grøn pesto dressing // GF, LF, PB, V
Kartoffel salat med grønkål, ærter, squash & krydderurtedressing // GF, LF, V
Blomkålssalat med grillede gulerod, mandler, palmekål & hyldeblomst yoghurt dressing // GF, V
Broccolisalat med bagt knoldselleri, spinat & appelsin basilikum dressing // GF, LF, PB, V
Perle couscous salat med grønkål, abrikos, græskarkerner, blomkål, grillede rødbeder & citron tahin dressing // LF, PB, V
Quinoa salat med asparges, squash, tranebær, lilla spidskål & appelsin balsamico dressing // GF, LF, PB, V
Rødkålssalat med sesam, chili, edamame, bønnespire, mynte & kimchi lime dressing // GF, LF
Sød kartoffel salat med spidskål, persille, grønkål, solsikkekerner & pesto // GF, V
Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF
Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing
JULI SALATMENU
Hjerte salat med grønne bønner, gulerod, grønkål , spidskål & cæsar dressing // GF, V
Melonsalat med jordbær, feta, sumak, spinat & hyldeblomst lime dressing // GF, V
Kikærte salat med bagte rødbeder, grønkål, syltede rødløg & yoghurt dressing // GF, V
Quinoa salat med lilla spidskål, hvidkål, edamame, thai basilikum & kimchi dressing // GF, LF
Cherry tomat salat med squash, spinat, nektarin & basilikum dressing // GF, LF, PB, V
Blomkålssalat med tranebær, bagte søde kartofler, rødkål & citron dressing // GF, LF, PB, V
Grillet gulerod salat med broccoli, aubergine, spinat & appelsin dressing // GF, LF, PB, V
Kartoffel salat med grønkål, grillet gulerødder, grillet porre & krydderurte dressing // GF, LF, V
Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF
Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing
AUGUST SALATMENU
Tomat salat med squash, grillet gulerødder, spinat, feta & basilikum dressing // GF, V
Lilla spidskål salat med gulerødder, grønkål, sesam, forårsløg, pak choy & kimchi dressing // GF, LF
Sød kartoffel salat med nektarin, spidskål, farvet gulerødder, persille & citron dressing // GF, LF, PB, V
Linse salat med rødkål, grillet rødbeder, mizuna salat & appelsin dressing // GF, LF, PB, V
Broccoli salat med squash, grillet pastinak, tranebær, spinat & appelsin dressing // GF, LF, PB, V
Blomkålssalat med bønner, grønkål & yoghurt ras el hanout dressing // GF, V
Grillet gulerod salat med lilla spidskål, mynte, chili, sesam, tang & lime kimchi dressing // GF, LF
Quinoasalat med spidskål, rød grape, persille, græskarkerner & grape dressing// GF, LF, PB, V
Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF
Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing