MARTS SALATMENU 

Linsesalat med grønne bønner, grønkål, grillede farvet gulerødder, rødløg i granatæblesirup & tahin dressing // GF, LF, PB, V 

Broccolisalat med harissa grillet pastinak, spinat, sveske & grape dressing  // GF, LF, PB, V 

Blomkålssalat med glaskål, grillet rødbeder, palmekål & citron yoghurt  dressing

// GF, V 

Quinoa salat med søde kartofler, soltørret tomat, kikærter, mizunasalat & citron dressing  // GF, LF, PB, V 

Kartoffelsalat med grønkål, grillet gulerødder, grillet svampe & salvie pesto // GF, LF, V 

Tomatsalat med squash, oliven, rucola & balsamico dressing // GF, LF, PB, V

Lilla spidskål salat med grillet aubergine, persille, grape, mandler & appelsin dressing // GF, LF, PB, V

Spidskåls salat med ingefær syltet gulerødder, chili, spirer, agurk, edamame & kimchi dressing // GF, LF

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing

APRIL SALATMENU 

Kartoffelsalat med bagte svampe, grillet gulerødder, grønkål & krydderurtemayo // GF, LF, V

Blomkålssalat med grillet farvede gulerødder, ristede græskarkerner, palmekål & mango-lime yoghurtdressing // GF, V

Kikærtesalat med rødløgsrelish, grønkål, grillet gulerødder & karry-citrondressing // GF, V

Quinoasalat med lilla spidskål, savoykål, frisk chili, mynte & lime-mandler  // GF, LF, PB, V

Cherrytomatsalat med hvid ost, grønne bønner, squash, spinat & grøn pestodressing // GF, V

Lilla spidskålssalat med agurk, edamame, sesam, thaibasilikum & kimchidressing // GF, LF

Broccolisalat med grillet sød kartoffel, spinat, mizuna & citrondressing  // GF, LF, PB, V

Spidskålssalat med grillet rødbede, persillerod, grønkål & grapedressing  // GF, LF, PB, V

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing

MAJ SALATMENU 

Spidskålssalat med grillede rødbeder, bønnespirer, persille, spinat, solsikkekerner & grapedressing // GF, V

Kartoffelsalat med grillede porrer, søde kartofler, grønkål & mayo-sennep dressing // GF, LF, V

Broccolisalat med svampe, spinat, palmekål & appelsindressing // GF, LF, PB, V

Blomkålssalat med squash, grillet svampe, grønkål & citron-yoghurtdressing // GF, V

Tomatsalat med mozzarella, aubergine, basilikum, rucola & honning-sennepsdressing // GF, V

Linsesalat med rødløgsrelish, grillede gulerødder, grønkål & citrondressing // GF, LF, PB, V

Lilla spidskålssalat med syltede beder, mynte, chili & appelsin-sesamdressing // GF, LF, PB, V

Quinoasalat med spidskål, kohlrabi, hasselnødder, rød mizuna, persille & balsamico-jordbærdressing // GF, LF, PB, V

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing

JUNI SALATMENU 

Grøn bønnesalat med tomat, grillede gulerødder, spinat, oliven & grøn pestodressing // GF, LF, PB, V

Kartoffelsalat med grønkål, ærter, squash & krydderurtedressing // GF, LF, V

Blomkålssalat med grillede farvede gulerødder, mandler, palmekål & honning-sennep-yoghurtdressing // GF, V

Broccolisalat med hasaria-krydret pastinak, spinat & mizuna med appelsindressing // GF, LF, PB, V

Bygsalat med grønkål, græskarkerner, blomkål, grillede rødbeder & honning-sennepdressing // LF, PB, V

Quinoasalat med asparges, Anicia-linser, spidskål & limedressing // GF, LF, PB, V

Lilla spidskålssalat med sesam, chili, edamame, agurk, mynte & kimchidressing // GF, LF

Sød kartoffelsalat med hvid ost, persille, grønkål, solsikkekerner & pesto // GF, V

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing