SMAG forvandler sæsonens friskeste råvarer til lækre menuer til dig som vil det bedste for dine gæster. Vores sæsonbestemte menuer er perfekte som buffeter til alle former for selskaber. Vælg imellem vores faste menuer eller sammensæt selv blandt vores mange lækre salater og specialiteter.
Julemenu 2022
Kan bestilles & leveres fra 1 nov-23 december
Bestil via. vores bestillingsformular
Bagt laks med dildpesto // GF, LF
Rødkålssalat med belugalinser, grape, hasselnødder & persille // GF, LF, PB, V
Hønsesalat med svampe, grønne bønner & estragon // GF
Kartoffelsalat med bagte svampe & grønkål // GF, V
Syltet rødbeder med kardemomme & nelliker // GF, LF, PB, V
Julefrikadeller med gulerødder, kanel, kardemomme & smags syltet agurker // GF, LF
Risalamande & kirsebær sovs
Focacciabrød m. rosmarin & rugbrød
239,- pr. kuvert
Vegetar julemenu 2022
Kan bestilles & leveres fra 1 nov-23 december
Bestil via. vores bestillingsformular
Bagt græskar salat & dildpesto // GF, LF
Rødkålssalat med belugalinser, grape, hasselnødder & persille // GF, LF, PB, V
Hvid bønnepuré med rosmarin & citron // GF, LF, PB, V
Svampesalat med grillet gulerødder, grønne bønner, estragon & yoghurt mayo dressing // GF
Kartoffelsalat med bagte svampe & grønkål // GF, V
Syltet rødbeder med kardemomme & nelliker // GF, LF, PB, V
Jule vegetar frikadeller med gulerødder, kanel, kardemomme & smags syltet agurker // GF, LF
Risalamande & kirsebær sovs
Focacciabrød m. rosmarin & rugbrød
239,- pr. kuvert
Tilvalg til julemenu
Kan bestilles & leveres fra 1 nov-23 december
Bestil via. vores bestillingsformular
Hvid bønnepuré med rosmarin & citron // GF, LF, PB, V – 10,00 kr. pr. kuvert
Plantebaseret svampe frikadeller // LF, PB, V – 26,00 kr. pr. kuvert
Leverpostej toppet med grønkålschips & ristet kapers – 35,00 kr. pr. kuvert
Plantebaseret Nøddepostej grønkålschips & ristet kapers – 35,00 kr. pr. kuvert
Andesalat med syltet rødkål, persille, kartoffel & mayo sennep dressing – 50,00 kr. pr. kuvert
Karry sild med æbler, rødløg & ristet kapers – 50,00 kr. pr. kuvert
Ostebord; øko vesterhavs ost, øko kornblomst, øko Unika Gammel Knas & emmentaler hertil honningristede nødder & havtorn kompot – 70,00 kr. pr. kuvert
Bestil julemenu, benyt vores bestillingsformular.
Salatbuffet #1
Vælg 4 forskellige lækre sæsonbestemte salater.
Hertil følger; Hjemmelavede okse- & quinoa-frikadeller. Ærtepuré. Rødbedehummus. Grove flutes.
139,- pr. kuvert
Salatbuffet #2
Vælg 5 forskellige lækre sæsonbestemte salater.
Hertil følger; Hel bagt laks smurt med goma dressing og toppet med med ristet sesam, frisk dild og bønnespirer. Grillede kyllingefileter vendt med spinatpesto, feta, soltørret tomat og frisk kørvel. Ærtepuré. Gulerodspuré. Grove flutes.
199,- pr. kuvert
Grill salatbuffet
Vælg 4 forskellige lækre sæsonbestemte salater.
Hertil følger; Oksetesteaks skåret af filet og marineret i rosmarin, hvidløg og citron. Kyllingebryster marineret i spinatpesto. Ærtepuré. Rødbedehummus. (Bemærk at kødet i denne menu leveres fersk/marineret og grilles af kunden selv)
255 kr. pr. kuvert
Bland-selv salatbuffet
Bland selv salater som tilbehør til din salatbuffet.
Vælg 4 forskellige lækre sæsonbestemte salater. Vælg 2 valgfrie toppings. Hertil følger; Grove flutes.
99,- pr. kuvert
Børne menu
Kyllingespyd. Sæsonens grønt i stave. Pasta penne. Sød kartoffel puré. Hertil følger; Grove flutes.
69,- pr. kuvert
Bestil catering november & decemeber, benyt vores bestillingsformular.
BESTILLING
Min. antal ved bestilling af catering er 10 kuverter.
Bestilling kan ske senest 2 arbejdsdage, inden selve dagen, hvor maden ønskes.
Bestilling kan foretages via vores formular.
BETALING
Betalingen skal ske forud hvis levering ønskes. Ved selvafhentning afregnes der på afhentningsdagen.
Vi tager imod EAN betaling.
Ved afbestilling inden for 3 dage for udførelsesdatoen, opkræves 100% af det aftalte beløb.
LEVERING & AFHENTNING
Levering koster 500,- (København). Vi leverer på hele sjælland med en mer omkostning.
Leveres det bestilte i kasser, skal disse leveres tilbage indenfor 5 hverdage til SMAG Catering, Fælledvej 25, 2200 Kbh. N.
Afhentning kan ske i vores cateringafdeling på Fælledvej 25, 2200 Kbh N. i tidsrummet 10.00 – 20.00.
Alle menuer er anrettet i serveringsklar engangsemballage ved levering/afhentning.