Smag | Ugens sunde ret hos SMAG
Ugens ret serveres hver dag hos SMAG.
sund frokost, smag, ugens ret
21295
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-21295,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-2.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2,vc_responsive

UGENS RET

Ugens ret serveres hver dag fra kl. 17-21,

dog ikke i Torvehallerne.

Ugens ret: 80,-
Dessert: 39,-
Ugens ret + Dessert: 100,-

Varme retter:

 

 

3/1 – 6/1:

Chili con carne. Hertil brune ris og skyr.

 

7/1 – 13/1:

Kylling i hjemmelavet rød karry med kokosmælk, koriander og bagte græskar. Hertil brune ris.

 

14/1 – 20/1:

Marokkansk kyllingetagine med bagte squash, kikærter og spinat. Hertil dampet grov bulgur.

 

21/1 – 27/1:

Boef provencial med bagt knoldselleri, ristet bacon, svampe og purløg. Hertil brune ris.

 

28/1 – 3/2:

Boller i hjemmelavet karry med kokosmælk, blomkål, koriander og sukkerærter. Hertil vilde ris.

 

4/2 – 10/2:

Okselasagne med spinat, rodfrugter og hytteost.

 

11/2 – 17/2:

Hakkebøffer i fad med hjemmelavet tomatsauce og grillede auberginer. Hertil små stegte kartofler med rosmarin.

 

18/2 – 24/2:

Boef Stroganoff med bagte svampe, rodfrugter og ristet bacon. Hertil brune ris.

 

25/2 – 3/3:

Shephard’s pie med bagt kartoffelmos. Hertil grøn salat.

 

Veganer onsdage:

 

9/1:

Vegansk Tikka daal med søde kartofler og bagte squash. Hertil dampet quinoa.

 

16/1:

Vegansk Chili sin carne med bagte peberfrugter og kidneybønner. Hertil brune ris.

 

23/1:

Vegansk lasagne med squash, aubergine og linseplader.

 

30/1:

Veganske bagte græskar i kokosmælk med hjemmelavet grøn karry. Hertil brune ris.

 

6/2:

Veganske kikærter i tomatsauce med bagte auberginer og gourgetter. Hertil dampet quinoa.

 

13/2:

Vegansk indisk daal med gule linser, hjemmelavet tomatsauce og bagte rodfrugter. Hertil bruner ris.

 

20/2:

Veganske butterbeans med bagte auberginer, grønne bønner og frisk mynte. Hertil dampet quinoa.

 

27/2:

Vegansk Chili sin carne med bagte peberfrugter og kidneybønner. Hertil brune ris.

 

Månedens dessert:

 

Januar

Æblekage med makroner og mascarponecreme.

 

Februar

Chokolademousse