Ugens ret serveres hver dag fra kl. 17-21,
dog ikke i Torvehallerne.
Ugens ret: 80,-
Dessert: 39,-
Ugens ret + Dessert: 100,-
Varme retter:
22/4 – 28/4:
Kyllingebryst i hvidvinssauce med bagte østershatte, blommetomater og grønne asparges. Hertil dampet grov bulgur.
29/4 – 5/5:
Boef Stroganoff med bagte svampe, rodfrugter og ristet bacon. Hertil brune ris.
6/5 – 12/5:
Kalvefrikassé med sukkerærter, gulerod og purløg. Hertil små stegte kartofler.
13/5 – 19/5:
Spaghetti Bolognese. Hertil frisk pasta med parmesan.
20/5 – 26/3:
Oksekød i hjemmelavet rød karry med kokosmælk, koriander og bagte græskar. Hertil brune ris.
27/5 – 2/6:
Bagte kyllingebryster i ratatouille. Hertil dampet grov bulgur.
3/6 – 9/6:
Chili con carpe. Hertil skyr og vilde ris.
10/6 – 16/6:
Boller i karry. Hertil vilde ris og broccoli.
17/6 – 23/6:
Hakkebøffer i fad med hjemmelavet tomatsauce og grillede auberginer. Hertil små stegte kartofler med rosmarin.
24/6 – 30/6:
Indisk daal med kylling, røde linser, spinat og bagte courgetter. Hertil vilde ris.
1/7 – 7/7:
Kalvefrikassé med gulerødder, grønne asparges og edamamebønner. Hertil små stegte kartofler..
15/7 – 21/7:
Bagt kyllingebryst i hvidvinssauce med østerhatte, spinat og blommetomater. Hertil dampet grov bulgur.
22/7 – 28/7:
Fiskefrikadeller med soltørret tomat, urter og forårsløg. Hertil kartoffelsalat og hjemmelavet fennikel remoulade.
29/7 – 4/8:
Boller i karry. Hertil blancheret broccoli og vilde ris.
5/8 – 11/8
Kalvefrikassé med sukkerærter, gulerod og purløg. Hertil små stegte kartofler.
Veganer onsdage:
24/4:
Vegansk indisk daal med gule linser, hjemmelavet tomatsauce og bagte rodfrugter. Hertil bruner ris.
1/5:
Veganske butterbeans med bagte auberginer, grønne bønner og frisk mynte. Hertil dampet quinoa.
8/5:
Vegansk Chili sin carne med bagte peberfrugter og kidneybønner. Hertil brune ris.
15/5:
Vegansk blomkål i cremet kokossauce med linser og karry. Hertil brune ris.
22/5:
Vegansk Tikka daal med søde kartofler og bagte squash. Hertil dampet quinoa.
29/5:
Vegansk Chili sin carne med bagte peberfrugter og kidneybønner. Hertil brune ris.
5/6:
Vegansk indisk Rajma med kidneybønner, garam masala, tomater og bagte auberginer. Hertil jasminris.
12/6:
Veganske bagte græskar i kokosmælk med hjemmelavet grøn karry. Hertil brune ris.
19/6:
Veganske kikærter i tomatsauce med bagte auberginer og gourgetter. Hertil dampet quinoa.
26/6:
Vegansk indisk daal med gule linser, hjemmelavet tomatsauce og bagte rodfrugter. Hertil bruner ris.
3/7:
Veganske butterbeans med bagte auberginer, grønne bønner og frisk mynte. Hertil dampet quinoa.
10/7:
Vegansk Chili sin carne med bagte peberfrugter og kidneybønner. Hertil brune ris.
17/7:
Vegansk linsedaal med kokosmælk, spinat, bagte gourgetter og blommetomater. Hertil dampet quinoa.
24/7:
Vegansk lasagne med squash, aubergine og bagte græskar.
31/7:
Vegansk gryderet med røde linser, kikærter og kokosmælk. Hertil dampet quinoa.
7/8:
Vegansk blomkålsgryde med kikærter, kokosmælk, røde linser og courgetter. Hertil dampet brune ris.
Månedens dessert:
April
Tiramisú
Maj
Rabarbertrifli med mascarponecreme og makroner.
Juni
Hindbærtrifli med blåbær og makroner.
Juli
Skovbærtrifli med makroner og blåbær.
August
Hindbærmousse med makroner og brombær.
