Smag | Ugens sunde ret hos SMAG
Ugens ret serveres hver dag hos SMAG.
sund frokost, smag, ugens ret
21295
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-21295,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-2.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2,vc_responsive

UGENS RET

Ugens ret serveres hver dag fra kl. 17-21,

dog ikke i Torvehallerne.

Ugens ret: 80,-
Dessert: 39,-
Ugens ret + Dessert: 100,-

Varme retter:

 

 

21/10 – 27/10:

Oksekød i tomatsauce med safran, gule flækærter og bagte auberginer. Hertil dampet grov bulgur.

 

28/10 – 3/11

Boef Stroganoff  med bagte rodfrugter, svampe og bacon. Hertil brune ris.

 

4/11 – 10/11

Oksekød med kikærter, spinat og bagte courgetter. Hertil dampet grov bulgur.

 

11/11 – 17/11

Kylling i hjemmelavet rød karry med kokosmælk og bagte græskar. Hertil vilde ris.

 

18/11 – 24/11

Lasagne Bolognese med cheddar og rodfrugter.

 

24/11 – 1/12

Boef Stroganoff  med bagte rodfrugter, svampe og bacon. Hertil brune ris.

 

2/12 – 8/12

Chili con carne. Hertil brune ris og skyr.

 

9/12 – 15/12

Bagt kyllingebryst i hvidvinssauce med østerhatte, spinat og blommetomater. Hertil dampet grov bulgur.

 

16/12 – 23/12

Boller i karry. Hertil blancheret broccoli og vilde ris.

 

27/12 – 30/12

Spaghetti Bolognese. Hertil frisk pasta med parmesan.

 

Veganer onsdage:

 

23/10:

Vegansk gryderet med røde linser, kikærter og kokosmælk. Hertil dampet quinoa.

 

30/10:

Veganske kikærter i kokosmælk med røde linser, græskar og courgetter. Hertil dampet brune ris.

 

6/11

Vegansk indisk daal med gule linser, hjemmelavet tomatsauce og bagte rodfrugter. Hertil bruner ris.

 

13/11

Veganske kikærter i tomatsauce med bagte auberginer og gourgetter. Hertil dampet quinoa.

 

20/11

Veganske bagte græskar i kokosmælk med hjemmelavet grøn karry. Hertil brune ris.

 

27/11

Vegansk Tikka daal med søde kartofler og bagte squash. Hertil dampet quinoa.

 

4/12

Vegansk linsedaal med kokosmælk, spinat, bagte gourgetter og blommetomater. Hertil dampet quinoa.

 

11/12

Vegansk Chili sin carne med bagte peberfrugter og kidneybønner. Hertil brune ris.

 

18/12

Vegansk indisk Rajma med kidneybønner, garam masala, tomater og bagte auberginer. Hertil jasminris.

 

Månedens dessert:

 

Oktober

Æbletrifli med mascarponecreme, vanilje og makroner.

 

November og December

Ris a la mande med kirsebærsauce.